Te decimos cómo hacer un rico pastel de atún frío, una receta fácil de preparar en casa

Si quieres innovar en la cocina deleitando el paladar de tus familiares y amigos, esta es la oportunidad para hacerlo preparando un auténtico pastel de atún frío con pan de molde y lo mejor que quedará al estilo MasterChef, porque además de quedar esponjoso y cremoso la presentación que tendrá los enamorará a todos.

Esta deliciosa receta queda espectacular para la cena, pues servirá como plato de entrada o como aperitivo. De manera que, si quieres preparar algo diferente, esta es tu oportunidad y lo mejor que podrás hacerla con ingredientes que de seguro tienes en tu casa.

Ingredientes para hacer un rico pastel de atún frío

• 1 paquete de pan de molde
• 3 latas de atún
• 1 lechuga
• 1 cebolla
• 1 paquete de palitos de surimi
• 1 bote de aceitunas rellenas
• 1 paquete de tomates
• 1 bote de mayonesa
• 1 bote de pimientos rojos

Modo de preparación

Para la preparación de nuestro pastel de atún frío, lo primero que debes hacer es desinfectar y lavar la lechuga. Luego, corta en pequeños trozos, deja en remojo con agua y vinagre. Pela y corta la cebolla en trozos pequeños y colócalos en un bol espacioso.

Realice el mismo proceso con los palitos de surimi y con unas pocas aceitunas rellenas y con las demás verduras. Abre las latas de atún, escurre y añade al bol. Escurre también la lechuga picada y agrega donde están los demás ingredientes.

En ese mismo recipiente, añade las cucharadas de mayonesa, la cantidad dependerá de tu gusto. En un molde, comienza a colocar las rebanadas de pan de molde a lo largo. Empieza colocando la primera capa de atún. Repite el mismo procedimiento hasta terminar la última capa de pan.

Para adornar el pastel de atún frío, cubre por fuera con mayonesa y añade algunas aceitunas y otros vegetales para que quede bien presentable. Refrigera en la nevera antes de servirlo.