Descrubrí como hacer que tu flan sea aún más delicioso: te compartimos la receta de un rico caramelo

El caramelo es un acompañamiento clásico para el flan, un postre cremoso y delicioso. Es fácil de preparar y puede personalizarse con diferentes sabores, como vainilla, chocolate o café. Esta receta de caramelo es fácil de seguir y te permitirá preparar un acompañamiento perfecto para tu flan.

Ingredientes para hacer el caramelo del flan: 

1 taza de azúcar 

1/4 taza de agua

Instrucciones para hacer la receta:

En una cacerola pequeña, combinar el azúcar y el agua.

Cocinar a fuego medio-alto, sin remover, hasta que el azúcar se derrita y se forme un caramelo de color ámbar.

Agregar el caramelo en un molde para flan.

Dejar enfriar el caramelo antes de verter la mezcla de flan.

Consejos para que el caramelo salga perfecto:

Para que el caramelo quede más crujiente, dejá que se enfríe completamente antes de verter la mezcla de flan.

Si querés darle un toque extra de sabor, podés agregar una cucharadita de extracto de vainilla o de café al caramelo.

Podés utilizar el caramelo sobrante para hacer helado, galletas o brownies.