Exquisita receta económica de cañoncitos de dulce de leche: sin harina ni azucar y en 10 minutos

En esta oportunidad hay una receta que es muy pedida por los fanáticos de los cañoncitos de dulce de leche. Se trata de una de las facturas más populares de la repostería Argentina. Su recetas ha cambiado lo largo de los años pero en esta ocasión se brindará una muy sencilla, económica y fácil de hacer.

Lo primero que hay que tener en cuenta de esta receta de cañones de dulce de leche es tener cada uno de los ingredientes para seguir al pie de la letra el proceso.

• 2 huevos
• 100 gramos de queso crema
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Edulcorante líquido a gusto
• Dulce de leche sin azúcar (puedes comprarlo o hacerlo casero)
• Azúcar impalpable sin azúcar (puedes comprarla o hacerla casera)
• El procedimiento es muy sencillo y rápido. Solo tienes que seguir estos pasos:
• Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja con papel manteca.

El siguiente paso para hacer los cañones de dulce de leche es la preparación. Lo primero que hay que hacer es tener un bol para batir los huevos con el queso crema, luego ir agregando la esencia de vainilla y el edulcorante hasta obtener una mezcla homogénea con una textura cremosa. Con una cuchara hay que tener se deberá tomar porciones de la mezcla y colocarla sobre una bandeja.

Cuando se cortan las porciones se debe tener en cuenta que hay que dejar espacio o sea que es la masa se va a esponjar. Se debe formar rectángulos finitos, luego se debe hornear durante 10 minutos o hasta que estén dorados. Se debe retirar del horno y dejar enfriar un rato para poder armar los cañones de dulce de leche.

Luego de ese lapso de tiempo, se podrá armar los tubos con la masa dando la forma de los Cañoncitos. Lo único que queda es rellenar los con dulce de leche sin azúcar y espolvorear azúcar impalpable. La mejor opción para rellenar usar una manga pastelera. Listo, de esta manera tendrás tus riquísimos cañones para disfrutar de una rica merienda.