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Descubrí cómo hacer estos tremendos bizcochos materos: una deliciosa receta fácil y económica
El mejor acompañante de tu mate es un buen bizcocho recién horneado y acá te contamos cómo prepararlos
Los bizcochos materos son una deliciosa opción para sorprender a tu familia o amigos en cualquier ocasión. Estos bocadillos son ideales para disfrutar en la merienda, y lo mejor de todo es que son fáciles de hacer en casa. Acá te contamos esta increíble receta.
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de manteca fría, cortada en cubitos
1/4 taza de agua fría
Para comenzar la receta, en un bol combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. A continuación, agrega la manteca fría y frota los ingredientes con tus dedos hasta que la masa tenga la apariencia de migajas. Luego, añade el agua fría y mezcla hasta que la masa se forme y los ingredientes estén completamente incorporados.
Ahora, en una superficie plana previamente enharinada, coloca la masa y amásala durante unos minutos hasta que esté suave y uniforme. Utiliza un rodillo para extender la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/2 centímetro.
Con la masa lista, emplea un cortador de galletas redondo para cortar la masa en círculos. Luego, coloca los bizcochos en una bandeja para hornear forrada con papel manteca o previamente enmantecada y enharinada. Informa Voces Críticas.
Finalmente, hornea los bizcochos a 180 grados centígrados durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Si deseas que los bizcochos tengan una textura más crujiente, puedes hornearlos durante un tiempo un poco más prolongado. Para darle un toque de sabor adicional, agrega 1/2 cucharadita de esencia de vainilla o canela a la masa. Experimenta añadiendo otros ingredientes a la masa, como pasas, nueces, semillas o cacao en polvo, para crear variedades de bizcochos con sabores únicos y deliciosos.
Preparar tus propios bizcochos materos en casa es una forma económica y gratificante de disfrutar de esta delicia. Comparte estos bocadillos caseros con tus seres queridos y sorpréndelos con tu talento culinario.
