un sueño para el paladar
Así es la deliciosa, económica y fácil receta de Paté casero, no puede faltar en Navidad y Año Nuevo
Es una de las recetas más sencillas que hay para colocar en las mesas navideñas
Uno de los clásicos infaltables en las mesas navideñas es el paté, se trata de una exquisita receta de la gastronomía francesa que se elabora a partir de carne picada y elementos grasos. En esta oportunidad, se va a brindar la receta más económica pero deliciosa para agasajar a los invitados.
Lo primero que hay que hacer es tener en cuenta cada uno de los ingredientes con sus respectivas mediciones e instrucciones:
- Caballa: 400 gramos
- Queso cremoso: 150 gramos
- Mantequilla derretida: 200 gramos
- Eneldo
- Hinojo
- Perejil
- Zumo de limón
Prestar atención al paso a paso de la elaboración del delicioso paté. el primer paso es cortar y deshacerse de las espinas del pescado para evitar lastimarse al comer. se puede utilizar caballa para esta receta, en caso de no contar con ese ingrediente, lo más recomendable es el salmón, bacalao o la mezcla de todos ellos.
El siguiente paso será el cortar en pequeños trozos el pescado y colocarlo en el vaso de la licuadora, una vez licuado, se debe agregar el queso crema, jugo de limón y la mantequilla. Una vez colocado todos y cada uno de los ingredientes, triturar muy bien hasta obtener una mezcla firme y sedosa para un paté soñado.
A la hora de servir es aconsejable decorar el platillo con especias como perejil, hinojo o eneldo. también puede ser decorado con cualquier otro ingrediente, listo. Ya tendrás un delicioso platillo para compartir en las mesas navideñas y agasajar a los invitados con un paté muy rico.