La receta ideal en verano para acompañar el mate: la deliciosa y sencilla torta matera sin horno

En los días calurosos, cuando la idea de salir de casa para comprar delicias que acompañen el mate parece poco atractiva, surge la oportunidad perfecta para explorar la cocina sin necesidad de encender el horno. Para hoy te traemos una receta que te encantará, una torta matera sin horno.

En esta ocasión, presentamos una receta rápida y sencilla para hacer torta matera, ya sea de chocolate o vainilla, que se logra en tan solo 15 minutos, con pocos ingredientes y ofrece un resultado esponjoso y delicioso similar al de las opciones comerciales.

La torta matera se prepara en una olla, tiene un sabor delicioso y una textura increíble, ya que no queda compacta, sino que adquiere una esponjosidad y apariencia fascinante. A continuación, compartimos las recetas tanto de chocolate como de vainilla para que elijas la que más te apetezca.

Ingredientes para la preparación:

• 1 huevo
• Esencia de vainilla
• 5 cucharadas de aceite
• 10 cucharadas de azúcar (ya sea mascabo o común)
• 2 cucharadas de cacao amargo
• 12 cucharadas de harina leudante
• 3 cucharadas de leche

Instrucciones:

En un recipiente, mezcla todos los ingredientes secos: las 12 cucharadas de harina leudante, el azúcar y el cacao amargo.

Agrega los componentes líquidos: el huevo, la esencia de vainilla, el aceite y la leche. Mezcla con cuidado hasta obtener una masa homogénea, utilizando una espátula si es necesario.

Vierte la preparación en una olla antiadherente previamente enmantecada y enharinada para evitar que se pegue. Cocina durante 15 minutos o hasta que se dore. Informa Voces Críticas.

¡Listo para disfrutar de una deliciosa torta matera sin necesidad de horno!