El precio de la harina por las nubes: empresarios niegan aumentos en algunos productos

SALTA (Redacción Voces Críticas) El ascenso de Javier Milei a poder generó que el rumbo económico del país cambie radicalmente. Por esta razón, en estos meses el Estado se corrió del sistema de regulación en los índices de precios lo que generó una suba disparatada en los valores de los productos y, por ende, en el costo de vida social. Ante esto, el presidente de la Cámara de Panaderos de Salta salió a transmitirle tranquilidad a los consumidores de pan y sus derivados.

La crisis económica generada por las medidas de ajuste por parte del ejecutivo nacional sumado a la guerra entre Ucrania y Rusia, hizo que el aumento de la materia prima escale en un promedio del 200%. En diálogo con FM 89.9, el titular del organismo, Daniel Romano, aseguró que estas cifras no impactarán en el actual precio que manejan las panaderías.

Asimismo, las restricciones que se le implementaron a Paraguay y Bolivia -principales importadores de la materia prima- generaron que no haya un impacto significativo en el sector interno. Por tal motivo, el valor en el pan no repercutió en el bolsillo de los salteños.

Cabe destacar que el titular de la Cámara de Panaderos de Salta reforzó que no existen precios sugeridos por lo que los empresarios del rubro compiten con la oferta y la demanda. Razón por la cual se contemplan estrategias de ventas tales como promociones o descuentos.

Esta situación genera un alivio a la mesa de las familias quienes no dan abasto con los aumentos anunciados en los últimos días. Vale aclarar que la canasta básica tuvo un cimbronazo a comienzos de diciembre, trasladándose así a incrementos paulatinos del costo de vida y a la pérdida del poder adquisitivo. Infirma Voces Críticas.