Los errores más comunes al almacenar los huevos: descubrí por qué no debes colocarlos en la puerta de la heladera

La ubicación de los huevos es un tema relevante para la salud, según señalan los expertos en nutrición, ellos no aconsejan colocarlos en la puerta de la heladera debido a la temperatura fluctuante.

El nutricionista español Pablo Ojeda explica que la puerta de la heladera no es un lugar adecuado para almacenar los huevos debido a las variaciones de temperatura. A diferencia del ambiente estable en los supermercados, donde los huevos se mantienen en sus cajas de cartón. Mientras que en casa, ponerlos en la puerta de la heladera es un error común, según Ojeda.

Aunque las heladeras suelen venir equipadas con hueveras en la puerta, el especialista advierte que este es el peor lugar para guardar los huevos debido a los cambios de temperatura. Informa Voces Críticas.

Los huevos son sensibles a los cambios térmicos, y la puerta de la heladera no lo es, ya que experimenta constantes cambios debido a su apertura y cierre frecuente.

Por lo tanto, los expertos recomiendan guardar los huevos en el interior de la heladera bien tapados, lejos de la puerta, preferiblemente en la zona más fría y estable, como un estante central o el compartimento especial para huevos. Esto ayuda a mantener la cáscara intacta y reduce el riesgo de contaminación bacteriana.