Clausuran supermercado por condiciones insalubres y mercadería vencida

SALTA (Redacción Voces Críticas) Durante un operativo especial del Milagro, funcionarios de Control Comercial clausuraron un supermercado ubicado en La Florida al 300 por múltiples infracciones que ponen en riesgo la salud pública. Se encontraron heces de roedores vivos y muertos en diferentes áreas como el depósito, salón de ventas, debajo de heladeras y dentro de cámaras frigoríficas.

Además, se detectó mercadería con fecha de vencimiento pasada expuesta en las góndolas, incluyendo carne molida sin rotulación ni condiciones bromatológicas adecuadas. Se retiraron tres bultos de productos vencidos y se labraron actas de decomiso e infracción.

El local poseía habilitación comercial, pero carecía de póliza de seguro y estudio de seguridad, además de no contar con la totalidad de los carnet de manipulación de alimentos y presentar falta de extintores, según los bomberos.

Ante la gravedad y multiplicidad de las faltas, se procedió a la clausura preventiva. Los inspectores llevaron a cabo más de 300 operativos gastronómicos en el marco de este refuerzo de la seguridad sanitaria para evitar riesgos durante los festejos del Milagro.

Las autoridades municipales recordaron la importancia de denunciar irregularidades en los comercios para proteger la salud pública y garantizar mayor seguridad alimentaria a la población.