La insuperable versión de tarta de jamón y queso que adorarás: una receta que no necesita masa

En ocasiones, el tiempo limitado para cocinar nos lleva a buscar recetas simples y deliciosas que puedan servir para varias porciones. Una opción versátil y sabrosa es la tarta, la cual permite diferentes combinaciones de relleno según el gusto de cada persona.

Lo bueno de esta receta es que no requiere elaborar una masa desde cero ni usar utensilios especiales. Además, la tarta se puede acompañar fácilmente con ensaladas o puré, convirtiéndola en una opción nutritiva para una comida completa.

Los ingredientes necesarios son:

• Pan lactal
• 100 g de jamón
• 100 g de queso
• 1 cebolla
• 3 huevos

Pasos a seguir para la preparación:

• Comience uniendo los panes y recortando los bordes. Luego, tuéstalos ligeramente y colócalos en un molde para tarta, presionando para nivelar la superficie. Deberá cubrir toda la base con los panes.

• En una sartén, cocina la cebolla en juliana hasta que se caramelice. Mientras tanto, corta el jamón y el queso en tiras y mézclalos en un bol con los huevos y la cebolla caramelizada. Puede condimentar la mezcla con sal y pimienta al gusto. Informa Voces Críticas.

• Vierte la mezcla sobre la base de pan preparada y distribúyela uniformemente. Lleva al horno precalentado a 180 °C y cocina durante unos 20 minutos, o hasta que el queso se dore.

• Una vez cocida, corta la tarta en las porciones deseadas. Con estos ingredientes, obtendrás una tarta grande con aproximadamente 8 porciones medianas. También puede optar por versiones individuales usando moldes para muffins.