Aprende a preparar fácil y delicioso con esta receta un exquisito Arrollado de dulce de leche

Este Arrollado de dulce de leche es una combinación de sabores, donde los frutos secos y frutas naturales bien presentables harán de tu merienda todo un lujo. Si tienes antojo de un exquisito dulce, en este post te aportamos está práctica y sencilla receta de fama argentina.

El Arrollado del dulce de leche, también puede hacerse con helado, merengue con chocolate o tener una decoración variada. Lo importante es contar con un pan con una buena miga, estilo pan de molde o de sándwich.

La clave de esta versión dulce, es que la masa del bizcocho sea ligera y esponjosa, para que pueda trabajarse fácilmente y nos permita enrollar nuestro arrollado. Dicho esto, coge un lápiz y un papel y apunta los ingredientes para preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes para preparar Arrollado de dulce de leche

• 1 Pionono
• 250 gramos de dulce de leche
• 1 taza de vino moscato
• 100 gramos de nueces picadas
• 100 gramos de cacao dulce
• 1 taza de Cognac
• 1 taza de crema chantillí
• Anana picada en cuadritos
• Durazno picado en cuadritos
• Banana picada en cuadritos
• 100 gramos de Almendra troceada

Modo de preparación

Para comenzar a preparar este rico y esponjoso Arrollado de dulce de leche, empieza a hacer un pionono. Previamente, emborracharlo un poco con almíbar, mezcla con vinos dulces, unta con el dulce de leche. Espolvorea con un poco de nueces bien picadas.

Posteriormente, arrolla y cubre un poco arriba con una mezcla de cacao dulce con conac o cualquier licor fuerte. Corta en espirales finos de más o menos 1 cm. Cubre con ellos una fuente. Unta con chantillí mezclado con trocitos pequeños de ananá, durazno natural y banana.

Finalmente, enrolla con cuidado el bizcocho y cuando esté enrollado, cubre, espolvorea con almendras picadas y nueces y ya tienes este rico Arrollado de dulce de leche.