Freddy Soria, secretario de la Cámara Hotelera Gastronómica: "El sector está bastante golpeado"

SALTA (Redacción Voces Críticas) Tras el fin de semana extra largo, Voces Críticas dialogó de forma exclusiva con Freddy Soria, secretario de la Cámara Hotelera Gastronómica y Afines de Salta, sobre la situación de los gastronómicos salteños.

Freddy Soria manifestó que durante el fin de semana largo han realizado un relevamiento con el fin de tener números certeros, y a través del mismo lograron establecer que "el sector está bastante golpeado".

En ese contexto destacó que si bien se ha visto más movimiento que el fin de semana pasado durante el feriado largo por el paso a la inmortalidad del General Güemes, "esto no compensa la merma de ventas que hubo durante el último período".

Por otro lado, Soria destacó que desde la Cámara Hotelera de la Provincia están "impulsando distintas acciones para incentivar a los colaboradores salteños", como por ejemplo el torneo de chef que se llevó a cabo esta última semana.

Además, resaltó que a lo largo de la Semana Gastronómica "todos los asociados hicieron promociones con distintos beneficios", debido a que "Salta tiene una gran variedad y una gran oferta con mucha identidad de gastronomía".

Ante este panorama, Freddy Soria invitó a todos los salteños "a seguir recorriendo para aprovechar de los beneficios que siguen ofreciendo algunos salteños", los cuales pueden conocerse a través del sitio web www.saltacamaragh.com. Informa Voces Críticas.