La carne aumentó más del 90% en el último año

Argentina (Redacción Voces Críticas) Pese la restricción de exportaciones implementada entre mayo y junio, los precios de la carne vacuna continuaron disparándose y llegó a haber en el mes pasado un incremento del 7,7%, sumándose a un total de ya 90,3% de suba en el último año.

La tira de asado se encuentra al principio de la lista de los cortes inflados según el informe publicado por el IPCVA, con una suba de un 4,5% este mes, y de un 101,5% contando desde junio del año pasado.

Asimismo el lomo tuvo un aumento mensual promedio del 8,6%, y un aumento total de 86,6% desde el año pasado.

Tanto los aumentos del último año como los mensuales de junio, superan el índice de inflación de la moneda y las subas de alimentos y bebidas no alcohólicas, llegando en algunos casos hasta duplicarlas.

Seis cortes además de la tira de asado también registraron subas superiores al 90,3% anual en los últimos doce meses: la falda (97,6%), la tortuguita (97,3%), el vacío (97%), la cuadrada (95,7%), el osobuco (95,2%) y la tapa de nalga (90,7%).