Con ingredientes económicos prepara Tortas fritas, la receta argentina que es muy fácil de hacer

Si estás buscando cómo hacer tortas fritas esta receta es para ti, por ser un plato tradicional de Argentina y poder disfrutar en días de lluvia o fríos, muchos se preguntan cómo hacer esta exquisita receta.

Esta preparación es muy sencilla de hacer para endulzar el paladar acompañándolo de la bebida de tu preferencia. ¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares?, entonces toma apunta y sigue paso a paso esta dulce receta.

Ingredientes para preparar tortas fritas

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de manteca, margarina o aceite
• ½ de taza de agua caliente
• Aceite

Modo de preparación

Para la preparación de tortas fritas, comienza por colocar en un recipiente la harina y la sal, engrasa en el centro a temperatura ambiente. Añade al envase lentamente el agua y empieza a amasar hasta formar la masa suave y homogénea.

Deja reposar durante una hora. Comienza haciendo pequeñas bolitas y aplasta con la mano o con la ayuda de un rodillo. Luego, calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio alto para freír las tortas.

Cuando el aceite esté caliente, agrega las tortas fritas, sin sobrecargar la sartén. Fríe hasta que estén doradas y crujiente por ambos lados. Una vez que estén, retira y ponlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y ¡listo!, disfruta de esta sencilla receta.