Merienda espectacular: económica y sencilla receta de donas caseras que no podrás parar de comer

Las donas son una de las mejores opciones para acompañar el mate, el té o el café de las tardes. Además, son una buena fuente de energía y se pueden preparar de muchas maneras diferentes. Con esta receta, podrás aprender a hacer donas deliciosas y fáciles de preparar.

Ingredientes:

2 tazas de harina de trigo todo uso

1 cucharadita de levadura en polvo

1/2 cucharadita de sal

1/2 taza de azúcar

1 huevo

1/2 taza de leche

1/4 taza de aceite vegetal

Azúcar o chocolate para decorar

 
Preparación de la receta:

En un bol grande, mezclar la harina, la levadura en polvo, la sal y el azúcar. En otro bol, batir el huevo con la leche y el aceite vegetal. Agregar los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revolver hasta formar una masa homogénea.

Amasar la masa durante 10-15 minutos, o hasta que esté suave y elástica. Envolverla en papel film y dejar reposar durante 1 hora. Después del reposo, dividir la masa en 12 partes iguales.

Formar las donas con tus manos o con un rodillo. Freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas. Escurrirlas en papel de cocina para eliminar el exceso de aceite. Decorar con azúcar o pasarlas por chocolate derretido.

Consejos para hacer las mejores donas:

• Para que las donas queden suaves y esponjosas, es importante no batir la masa demasiado.
• Si la masa está muy pegajosa, podés agregar un poco más de harina.
• Si la masa está muy seca, puedes agregar un poco más de leche.
• Para que las donas queden doradas, es importante freírlas a fuego medio.