Te decimos cómo hacer estas deliciosas tortitas de atún, una receta fácil, crujiente y muy sabrosa

Las torticas de atún son los mejores platillos para disfrutar en la hora de la comida, y es que su exquisito sabor y consistencia crujientes es perfecta para acompañar con la guarnición de tu preferencia, desde una fresca ensalada verde hasta algún cremoso puré de papa.

Te proponemos hacer esta deliciosa receta y así tener una opción saludable y sumamente deliciosa para compartir con tus familiares, sigue esta sencilla receta que además de ser muy fácil de preparar lleva muy pocos ingredientes. Te aseguro que tendrás una rica comida con efecto saciante al estómago.

Ingredientes para hacer crujientes torticas de atún

• 2 latas de atún en agua
• 150 gr de espinacas, en tiras
• 180 gr de harina de avena
• 3 huevos
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de aguacate c/s

Modo de preparación

La preparación de estas ricas torticas de atún es muy fácil y sencilla, solo tienes que colocar en un recipiente el contenido de las latas de atún previamente escurridas, las espinacas en tiras previamente lavadas y desinfectadas, la harina de avena y las 3 piezas de huevo. Salpimienta al gusto y mezcla hasta integrar todos los ingredientes.

En una sartén profunda, agrega un poquito de aceite de aguacate y calienta durante unos minutos. Con ayuda de tus manos forma las torticas, fríe en el aceite caliente durante 3 a 5 minutos por ambos lados, retira cuando estén doradas. Coloca en papel absorbente para quitar el exceso de grasa que haya quedado en ellas.

Sirve caliente y acompaña de una ensalada fresca o con lo que tú quieras, disfruta de unas crujientes torticas de atún, la mejor opción saludable.