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Sorprendé a tu familia con esta riquísima receta de nachos con guacamole: una merienda muy fácil de hacer y económica
Además de la merienda, los nachos son muy solicitados en celebraciones y fiestas
El horario de la merienda y la elección de platos para compartir en familia es común entre aquellos que se reúnen. Una de las opciones favoritas de los argentinos, son los nachos, una receta fácil y muy versátil. Este snack se ofrece especialmente durante las reuniones con salsas diversas.
Entre los elementos infaltables en una tabla de degustación se encuentran los nachos, que se acompañan con queso derretido o guacamole, añadiendo textura, sabor y color al conjunto. Para quienes prefieren preparar sus propios bocadillos, la receta para hacer nachos caseros es sencilla y gratificante.
Los ingredientes necesarios son simples y brindan una textura dorada y un sabor inigualable, destacando la elección de condimentos como clave principal. Esta receta es apta para veganos, ya que la masa se elabora con polenta o harina de maíz, sin ingredientes de origen animal, y se cocina rápidamente, ideal para quienes no desean esperar mucho tiempo.
Ingredientes para la elaboración:
- 200 g de harina de maíz
- 100 g de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 125 ml de agua caliente
- Aceite para freír
Para prepararlos:
Combinar en un bol grande los ingredientes secos y agregar gradualmente el agua caliente, mezclando hasta obtener una masa suave y homogénea. Amasar la masa hasta que esté lisa y elástica, dividirla en bolas y extenderlas con un rodillo para formar tortillas finas.
Cortar las tortillas en triángulos y freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Escurrir los nachos sobre papel absorbente y servir con queso cheddar derretido o guacamole. Informa Voces Críticas.
Para el guacamole:
Mezclar en un recipiente la palta pisada, morrón, cebolla, tomate, jugo de limón y sal. Integrar todos los ingredientes y ajustar el sabor según el gusto personal. Esta salsa acompaña perfectamente los nachos caseros.
