Conocé esta sorprendente receta que te sacará de apuros: pan de emergencia, una alternativa rápida y sin horno

Con la llegada de días más frescos y lluviosos, es inevitable no anhelar un plato reconfortante como guisos, pastas o estofados acompañados de una sabrosa salsa de tomate o tuco con carne. Y qué mejor complemento que el pan. Pero aquí presentamos la solución: la receta del pan de emergencia casero, simplemente irresistible.

Existen diversas formas de preparar pan en casa, desde recetas más complejas hasta opciones más sencillas, con ingredientes variados y métodos de cocción que van desde el horno hasta la hornalla o el microondas. Para aquellos que desean disfrutar de un pan salado pero no son expertos en cocina, el pan de emergencia es la opción ideal: esponjoso por dentro, dorado por fuera y extremadamente fácil de hacer.

Este pan de emergencia se prepara con solo 3 ingredientes comunes, disponibles en cualquier hogar, y está listo en menos de cinco minutos, sin necesidad de encender el horno, ya que se cocina en el microondas. Este rápido y crujiente bocadillo es perfecto para acompañar cualquier comida y te salvará en más de una ocasión. Toma nota de esta receta, ¡no te arrepentirás!

Ingredientes:

• 70 g de harina de trigo o avena (ya sea entera o instantánea)
• 70 ml de leche
• 5 g de polvo de hornear (levadura)
• Sal (opcional)

Instrucciones:

• En un recipiente, mezclar la harina, la leche, el polvo de hornear y una pizca de sal, hasta obtener una masa homogénea.
• Verter la mezcla en un molde apto para microondas previamente engrasado con mantequilla o aceite. Informa Voces Críticas.
• Cocinar en el microondas durante 3 minutos. Una vez listo, retirar el pan del molde y tostarlo en una tostadora para obtener un color dorado y una textura más crujiente.