Con esta receta te decimos como hacer un jugoso pollo a la naranja

El pollo a la naranja es un plato chino que se destaca por hacer parte de la comida rápida y ha sido adoptado por cultura estadounidense por convertirse en una de las propuestas más fáciles de encontrar en el mercado gastronómico.

Esta receta es muy sencilla y rica de hacer que resaltará por su delicioso y jugoso sabor y apariencia. Si quieres impresionar con tu comida, este platillo es perfecto, es la mejor opción y una excelente idea que encantará a todos.

El pollo a la naranja es una receta que se ha vuelto muy famoso para los amantes de esta ave. Es muy económica y sencilla de preparar y te saca de apuros en pocos minutos, de manera que, no existen excusas para que no la disfrutes en casa, en un plato que jamás te dejará mal.

Ingredientes para preparar pollo a la naranja

• 4 pechugas de pollo
• 2 cebollas
• 4 naranjas
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 dientes de ajo
• 1 chorrito de vinagre
• 1 cucharada de azúcar
• 2 cucharadas de maizena
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Perejil fresco

MODO DE PREPARACIÓN

La preparación del pollo a la naranja es muy fácil y sencilla de aprender, solo tienes que exprimir las naranjas en un envase. Agrega la salsa de soja, los dientes de ajos picados, el chorrito de vinagre, el azúcar, la maizena que es la que hará espesar la salsa en la cocción, un poco de sal y de pimienta negra molida.

Incorpora el pollo y deja macerar durante 1 hora, mientras tanto, en una sartén a fuego medio, añade el chorrito de aceite, cuando esté caliente, agrega la cebolla picada finamente. Salpimienta y deja cocinar por 5 minutos, remueve de vez en cuando con una cuchara de madera.

Pasado este tiempo, sube la potencia del fuego e incorpora las pechugas de pollo previamente cortadas en trozos pequeños y salpimienta. Mezcla con la cebolla y sella los taquitos durante unos minutos. Agrega la salsa que habías preparado, baja el fuego y sigue cocinando y en media hora tendrás listo este rico pollo a la naranja, espolvorea con perejil fresco y acompaña con arroz blanco.