17.5ºc 
RECETA INFALIBLE
La receta más fácil para hacer una Tarta fría de galletas, sin horno ¡con 5 ingredientes!
Si tienes de sobras galletas en tu casa, no puedes perderte esta deliciosa receta de tarta fría ¡te sorprenderá lo fácil que es!
Que mejor que disfrutar después de una suculenta comida familiar, de un rico postre para acompañar con café o cualquier otra bebida. Para esas sobremesas, te compartimos la receta de esta tarta fría de galletas, con la que no dejarás de comerla.
Para estos días de calor lo ideas es acabar la comida con un postre frío, y ni te imaginas lo fácil que es hace este bizcocho. Si tienes antojo de dulce fresquito no puedes perderte esta deliciosa receta que con solo 5 ingredientes lograrás este exquisito resultado.
Ingredientes para preparar tarta fría de galletas
Para la elaboración de esta jugosa y esponjosa tarta fría de galletas necesitarás ingredientes que de seguro tienes en la cocina. Anímate ya y ponte el delantal para darle este rico y apetitoso dulce a tu boca.
- 350 mililitros de nata para montar
- 400 gramos de dulce de leche
- 200 gramos de queso crema
- Galletas rectangulares
- 250 mililitros de café
Modo de preparación
Lo primero que debes hacer para hacer esta exquisita tarta es poner en un recipiente la nata para montar, recuerda que debe estar muy fría, vierte en el envase y bate hasta que espese y firme. Reserva. Seguidamente, bate el queso y el dulce de leche, para esto, en otro envase agrega los 200 gramos de dulce de leche y el queso crema, bate hasta que los ingredientes queden bien integrados. Añade poco a poco la nata montada al dulce de leche e integra con una espátula.
A medida que vas mojando las galletas en el café, cubre la base del molde con ellas para hacer la primera capa. Una vez hecho la primera capa, empieza por la segunda capa con la crema que has hecho antes, procura que no sea muy gruesa y que quede uniforme. Ve haciendo capas alternando las dos cosas hasta que se te acabe la crema
Termina el proceso de la tarta fría de galletas con una capa de galletas, deja enfriar en la nevera de un día para otro, si gustas puedes decorar con dulce de leche o chocolate fundido y ahora sí disfruta de este rico y sabroso dulce.
