La popular receta de la deliciosa torta de zanahoria y nueces: una opción saludable para toda tu familia

Hoy te presentamos una deliciosa receta para preparar una torta de zanahoria y nueces, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, pero sobre todo para la merienda. Con una combinación de ingredientes saludables y un sabor irresistiblemente dulce, esta torta será un éxito en cualquier ocasión.

Ingredientes para la preparación de la receta:

• 2 zanahorias ralladas.
• 1 taza de nueces picadas.
• 3 huevos.
• 1 taza de harina integral.
• 1/2 taza de aceite de coco o aceite de oliva.
• 1/2 taza de miel o azúcar de coco.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 1 cucharadita de canela.
• Una pizca de sal.

Pasos para la elaboración:

Precalentar el horno a 180°C. En un recipiente grande, combinar las zanahorias ralladas, las nueces picadas, los huevos, el aceite y la miel (o azúcar).

Agregar la harina integral, el polvo de hornear, la canela y la sal. Mezclar hasta obtener una masa homogénea. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado. Informa Voces Críticas.

Hornear en un horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que esté dorada y cocida por dentro. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de una torta casera deliciosa y saludable que encantará a todos tus seres queridos. ¡A disfrutar!