Así podés preparar unos deliciosos Morrones rellenos con pollo, fácil y económico

Los morrones rellenos con pollo son una opción culinaria exquisita para variar tus comidas diarias o sorprender a tus seres queridos con un plato delicioso y reconfortante. Esta receta, además de ser fácil de preparar, resulta económica y garantiza un festín de sabores que satisfará incluso a los paladares más exigentes.

Para empezar con esta rica receta, necesitarás reunir los ingredientes necesarios. Entre ellos se encuentran 4 morrones chicos o 2 grandes, una pechuga grande de pollo, cebolla, cebollitas de verdeo, ajo, leche, fécula de maíz, mostaza, nuez moscada, queso para derretir y una papa pequeña.

El proceso de preparación es sencillo y comienza con la limpieza y corte de los morrones por la mitad, seguido de la remoción de las semillas y el tallo. Luego, se llevan al horno con un ligero aderezo de aceite de oliva, sal y pimienta durante aproximadamente 10 minutos para ablandarlos y realzar su sabor. Informa Voces Críticas.

Mientras tanto, se prepara el relleno de pollo salteando la pechuga cortada en cuadros con cebolla, cebolla de verdeo y ajo en una sartén. Se añaden condimentos como mostaza, nuez moscada, sal y pimienta, junto con una mezcla de leche y fécula de maíz para espesar la salsa. Opcionalmente, se puede agregar queso crema para mayor cremosidad.

Una vez que el relleno esté listo, se rellenan los morrones con pollo con esta mezcla, se añaden cubitos de queso y láminas de papa por encima, antes de llevarlos nuevamente al horno para gratinar. 

El resultado final es un plato irresistible que combina la frescura de los morrones con la suculencia del pollo y el toque cremoso del queso, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.