Inflación: “La solución real es que los insumos se desprendan de los precios internacionales”

SALTA (Redacción Voces Crítica) El Gobierno Nacional puso en funcionamiento un fideicomiso para frenar el aumento en el precio del pan y sus derivados. Voces Críticas  dialogó con Daniel Romano, Presidente de la Cámara de Panaderos de Salta, quien explicó que en realidad ésta no es la solución.

El Presidente manifestó: “En febrero nosotros firmamos con el Gobierno Nacional un convenio por el cual si la harina estaba entre 1300 y 1400 pesos, nosotros teníamos que sostener el precio entre 220 y 270, dos semanas después se inicia la guerra entre Ucrania y Rusia, comenzaron los problemas con el trigo y la harina pasó de 1300 a 2500 pesos. Con esa suba, el precio del pan se iba a las nubes y entonces el Gobierno intervino armando un fideicomiso, nos pidieron que mantuviéramos los precios, pero todo se demoró casi 60 días, y entonces nos permitieron llevar el pan a unos 300 pesos, siempre y cuando no llegue la harina subsidiada”.

“La harina subsidiada comenzó a llegar hace una semana recién, los molinos están recié firmando el ingreso aunque la mayoría de la molienda no quiere ingresar. El tema es que si no encontramos una salida para desacoplar los valores internacionales del trigo, girasol y maíz, lo vamos a sufrir, le guste a quien le guste. Argentina no está en condiciones de pagar valores irrisorios en el exterior por el contexto internacional”, finalizó Daniel Romano.