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Fue invitado a cocinar en un exclusivo restaurant
Joven de Orán: sus empanadas salteñas causan furor en Francia
El hombre llegó hace tres años al país galo
SALTA (Redacción Voces Críticas) Un joven de Orán, Rodrigo Juárez, llegó hace tres años a Francia y se dedicó a la cocina de empanadas salteñas, que causan furor en el país galo.
Rodrigo Juárez, joven de Orán, llegó hace tres años a Francia y fue invitado a cocinar en la "Fiesta de la Montaña", dónde se desarrollará en el restaurante Le Panoramic, ubicado en las montañas de Alta Saboya
Ello porque las empanadas salteñas preparadas por el joven de Orán son deseadas en toda Francia, un motivo de orgullo para la comunidad salteña y nuestro país en su conjunto.
Para ser más preciso, la Fiesta de la Montaña se realiza en el restaurante Le Panoramic, ubicado sobre el glaciar de la Grand Motte, a 3032 metros sobre el nivel del mar. Esta edición tuvo como protagonista a un stand argentino de Rodrigo Juárez Nayar, otro joven chef de Orán, quien se destacó gracias a las exquisitas empanadas salteñas que prepara.
El salteño iría ganando terreno en el mundo de la alta cocina del viejo continente gracias a sus platos tradicionales que le recuerdan el sabor de sus raíces.
