Mejor que en la panadería: conocé cómo hacer este increíble y fácil pan integral en casa

El pan integral se erige como una elección insuperable para comenzar el día, con su irresistible sabor y su contenido nutritivo. Su receta es sumamente sencilla y adaptable a una variedad de preferencias culinarias. A continuación, te presentamos los pasos para disfrutar de este pan casero en cualquier momento.

Ingredientes para el pan integral:

3 tazas de harina integral

1 taza de harina de trigo

1 cucharada de sal

2 cucharaditas de levadura seca instantánea

1 1/2 tazas de agua tibia

1/4 de taza de aceite de oliva

Instrucciones de Preparación:

En un recipiente amplio, combina las harinas, la sal y la levadura. En otro recipiente, mezcla el agua tibia y el aceite de oliva.

Vierte los ingredientes líquidos sobre los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Amasa la masa durante aproximadamente 10 minutos, hasta que se vuelva suave y elástica. Así tu pan quedará esponjoso.

Coloca la masa en un bol previamente engrasado, cúbrelo con film transparente y permite que repose en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que duplique su tamaño.

Precalienta el horno a 200°C.  Desgasifica la masa y divídela en dos partes iguales. Forma dos panes y colócalos en una bandeja para hornear previamente engrasada. Hornea durante unos 30 minutos o hasta que los panes adquieran un dorado apetitoso.

Consejos para una Mejor Experiencia con el Pan Integral:

Personaliza tu pan integral añadiendo semillas, frutos secos o hierbas aromáticas a la masa para un toque especial.

Si buscas una textura más crujiente, pinta los panes con huevo batido antes de hornear. Informa Voces Críticas.

Sirve el pan integral acompañado de manteca, mermelada, queso u otros condimentos de tu elección para una experiencia gastronómica única.