10.9ºc 
En un dos por tres
Sorprendé a todos con este esponjoso pastel de chocolate japonés: con solo 2 ingredientes y sin horno ni harina
Es una receta asiática muy sencilla y super rápida de preparar que se ha convertido en tendencia
Durante la semana, no puedes dejar de probar esta receta que, además de ser sumamente deliciosa, resulta muy económica al requerir únicamente dos ingredientes. Con unos simples pasos, lograrás sorprender a todos con este pastel de chocolate japonés increíblemente cremosa.
El chocolate es un elemento muy presente en las recetas de esta temporada, especialmente en la previa de la Pascua, donde no solo los huevos son protagonistas, sino también otras delicias dulces que se comparten en la mesa familiar. Este postre puede ser un excelente complemento para el almuerzo de Pascua o para cualquier ocasión en la que desees algo dulce y rápido de preparar.
Para variar un poco de los postres clásicos como la chocotorta, te presentamos esta receta sencilla no solo en cuanto a la cantidad de ingredientes, sino también en su proceso, perfecto para sorprender a tus seres queridos.
Ingredientes para la preparación:
- 250g de chocolate amargo (con un 50% de cacao)
- 5 manzanas
Estas cantidades están pensadas para un molde alto de 26cm de diámetro.
Pasos para lograr el postre de chocolate más cremoso:
Lava, pela y corta las manzanas en trozos. Cocina los trozos de manzana en una olla con agua durante unos 5-6 minutos, hasta que estén blandos.
Deja enfriar las manzanas y luego mézclalas con el chocolate previamente derretido.
Una vez integrados todos los ingredientes, utiliza una minipimer para obtener una especie de masa homogénea.
Vierte la mezcla en un molde con paredes altas o utiliza acetato de cocina y lleva la preparación a la nevera por al menos 4 horas antes de servir y disfrutar.
