Las famosas alitas de pollo para el fin de semana: una receta que tu familia adorará y la harás super rápido

Te presentamos una deliciosa receta para disfrutar en casa: alitas de pollo con papas y pimientos al horno. Una opción para el fin de semana por lo rápidas y fáciles de hacer.

Con ingredientes simples pero llenos de sabor, esta receta te llevará a saborear cada bocado con alegría. Sigue estos sencillos pasos y prepárate para una experiencia culinaria inolvidable.

Ingredientes para la preparación:

• 1 kg de jugosas alitas de pollo
• 2 papas grandes o batatas
• 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde
• 1/2 cebolla
• Jugo de medio limón
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharadita de ketchup
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Aceite de oliva
• Sal, pimienta y romero al gusto
• Salsa barbacoa (opcional)

Instrucciones paso a paso:

• En un recipiente hondo, mezcla las alitas de pollo con el jugo de limón, la mostaza, el ketchup, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Deja marinar en la nevera durante una hora.
• Precalienta el horno a 200°C. Mientras tanto, corta las papas o batatas en rodajas, los pimientos en tiras y la cebolla en juliana gruesa. Coloca estos vegetales en una bandeja para hornear previamente engrasada, creando una base para las alitas.

• Sobre los vegetales, añade las alitas marinadas y espolvorea un poco más de romero. Rocía un chorrito de aceite sobre todo y condimenta con sal y pimienta al gusto.
• Hornea durante aproximadamente una hora, volteando las alitas ocasionalmente, hasta que estén bien doradas y cocidas por completo.

Puedes acompañar estas deliciosas alitas con salsa barbacoa si lo deseas. Esta receta es versátil y puedes prepararla en horno tradicional, eléctrico o freidora de aire, ajustando los tiempos de cocción según sea necesario.