El sabroso budín chocotorta muy fácil de hacer con escasos ingredientes: ¡Una delicia!

El mundo de la gastronomía es tan amplio que es difícil seguir el ritmo de las recetas, más aún cuando se trata de cosas dulces. Ahora se conoció el budín chocotorta que es muy fácil de hacer y una excelente opción para cualquier mesa dulce para compartir.

Este budín es fácil de hacer y solo tiene escasos ingredientes para poder llevar a cabo la receta:

• 1 taza y media de harina integral
• 2 huevos
• 6 cucharadas (100 gramos) de azúcar mascabo colmadas
• 3/4 taza de leche descremada o vegetal
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 2 cucharadas de chips de chocolate (opcional)
• 6 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de polvo de hornear

Para el relleno de la chocotorta:

•  3 cucharadas de queso untable
• 3 cucharadas de dulce de leche
• 2 barritas de chocolate amargo

En cuanto a la preparación del budín, lo primero que se hace es batir los huevos junto con el azúcar, luego se añade aceite, la leche y el cacao en polvo. Una vez que se incorpora todos esos ingredientes, lo que se hace es agregar la harina integral y polvo de hornear.

 

 

 

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En la siguiente etapas lo que se hace es agregar las deliciosos chispas de chocolate y mezclar muy bien para obtener una buena distribución, ya que a veces pueden quedar en un solo lugar. Lo conveniente es ir añadiendo las chispas de a una.

Luego se lleva al horno precalentado a temperatura media por unos 40 minutos o hasta introducir un cuchillo en el centro del budín y lograr que salga limpio. Para la decoración se bate el queso untable con el dulce de leche y agregar el chocolate ya picado. Listo ya tendrás un espectacular budín de chocotorta