Disfrutá de la receta de los originales muffins de naranja: un sabor diferente que debes saborear

Mediante el auge de las redes sociales y diversos portales web dedicados a compartir recetas, nos damos cuenta continuamente de la posibilidad de deleitar a nuestros seres queridos con elaborados platillos. Entre estos, los muffins destacan como una opción versátil, con una amplia gama de ingredientes y sabores disponibles.

Los muffins, individualmente deliciosos, se presentan como una elección perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Además, son una receta conveniente para preparar en cantidades mayores y compartir en reuniones familiares o con amigos, acompañados de infusiones como el mate u otras preferencias.

Por ello, nos complace compartir contigo una receta para preparar muffins de naranja sin gluten, perfectos para la merienda. Esta receta requiere pocos ingredientes y sigue un proceso sencillo.

Ingredientes para la elaboración:

• 100 gramos de azúcar
• 80 mililitros de aceite
• 2 huevos
• Ralladura de dos naranjas
• 250 gramos de premezcla sin gluten
• Jugo de naranja exprimido, según sea necesario
• 3 cucharaditas de polvo de hornear

Procedimiento:

En un recipiente, mezcla la ralladura de naranja, los huevos, el aceite y el azúcar hasta integrarlos completamente.

Agrega gradualmente la premezcla y el polvo de hornear a la mezcla anterior, incorporando el jugo de naranja poco a poco hasta obtener una masa fluida pero no líquida. Informa Voces Críticas.

Engrasa los moldes para muffins y vierte la mezcla en cada uno, llenándolos un poco más de la mitad. Opcionalmente, espolvorea azúcar en la superficie.

Hornea a 180°C durante media hora, luego deja enfriar antes de desmoldar y disfrutar.