Pequeños productores de Orán se unen para ofrecer verduras a precios accesibles en el “Verdurazo”

SALTA (Redacción Voces Críticas) Durante los últimos cuatro años, en la plaza Pizarro del centro de Orán, se ha llevado a cabo el "verdurazo", un evento en el que pequeños productores ofrecen verduras a precios más bajos que los habituales. Este proyecto, que comenzó como un sueño hace cinco años, es organizado por la Unión Trabajadores de la Tierra (UTT), un grupo de pequeños agricultores que se dedican a la agroecología.

La UTT está compuesta por más de 200 productores que practican la agroecología y preparan sus propios remedios caseros para el cuidado de las plantas, lo que les permite ofrecer verduras sin químicos a precios accesibles en su feria semanal.

La feria se lleva a cabo todos los jueves en la plaza principal de la ciudad y cuenta con 35 puestos donde los productores venden frutas y verduras. La jornada comienza temprano por la mañana y termina al mediodía, aunque a veces se quedan sin mercadería y cierran antes.

José Fariña, uno de los referentes de la UTT, explicó que su objetivo es llegar directamente a los vecinos sin intermediarios, lo que reduce los costos y les permite ofrecer productos de calidad sin químicos. Además, Fariña mencionó que trabajan en conjunto con el Consultorio Técnico Popular (Cotepo) para ayudar a los productores a mejorar sus fincas de manera agroecológica.

El "verdurazo" elimina intermediarios y revendedores, lo que permite que los precios sean más bajos para el beneficio de la comunidad. Los clientes pueden encontrar una variedad de productos de la zona, como cebollas, verduras de hojas, pimientos, bananas, maracuyá, piñas, aguacates y mangos a precios accesibles. Informó Voces Críticas.