Aprendé a hacer estos deliciosos turrones caseros para las fiestas: espectaculares de almendras y de chocolate

La temporada navideña trae consigo no solo el espíritu festivo, sino también la tradición de disfrutar de dulces clásicos en la mesa. Entre ellos, los turrones ocupan un lugar especial, siendo un postre apreciado tanto por niños como por adultos. Después de los platos salados típicos, como el Vitel Toné o la lengua a la vinagreta, llega el momento de los turrones caseros.

Los turrones, junto con el pan dulce, las garrapiñadas y otros, son elementos esenciales en la mesa de los argentinos durante las festividades. Sin embargo, los altos costos a veces dificultan su adquisición. La solución perfecta es prepararlos en casa de manera económica y sencilla. Aquí compartimos algunas recetas para hacer turrones de diferentes sabores sin salir de casa.

Primero te ensañamos a hacer el turrón de chocolate, necesitas los siguientes ingredientes: 300 g de chocolate con leche, 150 g de chocolate blanco, 6 cucharadas de pasta de maní. Para empezar debes derretir el chocolate con leche y blanco por separado, agregar mantequilla de maní al chocolate con leche, y formar capas en un molde, alternando con el chocolate blanco. Refrigerar y cortar en cubos.

Ahora podés probar el turrón de almendras, necesitas 250 g de miel, 250 g de azúcar, 3 claras de huevo, 1 cucharada de glucosa, 450 g de almendras peladas y tostadas, obleas. Primero debes batir claras hasta punto de nieve, calentar la miel, agregar a las claras y mezclar. En otro recipiente, hacer caramelo con azúcar y glucosa, mezclar con las claras y añadir vainilla y almendras tostadas. Extender la mezcla entre obleas y enfriar antes de cortar en rectángulos. Informa Voces Críticas.

Estas recetas permiten recrear deliciosos turrones caseros, ahorrando dinero y disfrutando de sabores auténticos. La magia de la Navidad también radica en compartir momentos especiales preparando estos manjares con seres queridos. ¡Que comience la temporada de dulces caseros!