No los compres en el súpermercado: con esta receta podés hacer los mejores nachos caseros con guacamole

¡Saborea la delicia de los Nachos caseros con guacamole! Esta receta sencilla, práctica y deliciosa es la opción perfecta para agasajar a tus seres queridos en cualquier ocasión. Estos nachos caseros se han convertido en un verdadero tesoro culinario que no puedes perderte.

Lo que hace que esta receta sea aún más apetecible es el guacamole que la acompaña, una deliciosa salsa fría elaborada con palta pisada. La combinación de ingredientes es simple, pero el resultado es una explosión de sabor: los condimentos seleccionados son la clave para darle ese toque especial a estos nachos.

Y aquí hay una gran noticia para los veganos: esta receta es apta para ustedes, ya que los nachos se preparan a base de polenta o harina de maíz, junto con un poco de aceite. Además, la cocción es rápida y sencilla, lo que significa que en pocos minutos tendrás un snack delicioso para disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes para los Nachos:

1 taza de harina 000 o 0000.
1 taza de polenta o harina de maíz precocida.
1 cucharada de aceite.
1/3 de taza de agua.
Sal al gusto.
Condimentos a elección: orégano, ají molido, pimentón, tomillo, pimienta.

Ingredientes para el Guacamole:

Una palta.
1/4 de morrón verde o rojo.
Media cebolla mediana.
Medio tomate.
Jugo de limón al gusto.
Sal al gusto.

Modo de preparación de los Nachos:

En un bol, mezcla la taza de harina con la taza de polenta o harina de maíz precocida. Añade sal, orégano, ají molido, pimentón, tomillo y pimienta. Mezcla bien los ingredientes secos. Agrega la cucharada de aceite y el agua, luego amasa con las manos durante unos minutos. Informa Voces Críticas.

Forma un bollo y estira la masa finamente con un palo de amasar. Corta la masa en forma de triángulos o en el diseño que desees. Fría los triángulos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Al retirarlos, colócalos en un plato o bandeja con servilletas para eliminar el exceso de aceite.

Para empezar corta el morrón, la cebolla y el tomate en cubos pequeños. Pisa la palta con un tenedor en un bol. Agrega el morrón, la cebolla y el tomate picados a la palta. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Añade jugo de limón y sal al gusto, luego revuelve nuevamente para obtener la textura deseada.

Estos Nachos caseros con guacamole son una opción deliciosa y versátil para cualquier ocasión. Tanto si planeas una reunión con amigos como si buscas un bocadillo para disfrutar en casa, esta receta sencilla y sabrosa seguramente deleitará a tu paladar. ¡No pierdas la oportunidad de prepararla y disfrutar de un verdadero festín de sabores!